周末在家闲的无聊,又不不想出去觅食,宅在家里饿的两眼发慌,冰箱里只剩下馒头了,于是就想到将馒头放在电饼铛里烤烤算了,将馒头切成薄片加上点孜然粉,简单方便又美味,非常适合宅在家里休息的白领,也适合上班族下班没时间做大餐时的随意小吃。
主料
馒头 :一个辅料
油 :适量鸡蛋 :一个
孜然粉 :适量
辣椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.馒头放入微波炉解冻3分钟
2.切成片
3.鸡蛋打成蛋液,放点盐
4.用刷子刷上蛋液
5.刷上油
6.撒上辣椒粉
7.撒上孜然粉
8.电饼铛放油 烧热,放入馒头片
9.煎好一面,翻另一面
10.煎好的样子
小火慢烤,多放些油更香,更酥脆。