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清蒸包公鱼的做法|清蒸包公鱼怎么做
私房菜
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食材明细
主料
包公鱼
(一条)
辅料
油
(适量)
蒸鱼豉油
(适量)
姜
(适量)
盐
(适量)
葱
(适量)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
清蒸
包公鱼的做法步骤
1、新鲜包公鱼一条,去鳞
2、破开肚子清理干净
3、沥干水分,抹点盐
4、放蒸鱼豉油,铺上姜丝和
辣椒
丝
5、放锅里面蒸7-8分钟,取出
6、热油把葱段爆香
7、淋到蒸好的鱼上面就OK啦
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