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“白萝卜具有消食,下气,润肺的功效,白萝卜丝配上荷包蛋,一道简单的快手汤,微甜,清爽。”
1、荷包蛋煎好盛出备用。
2、白萝卜去皮,切成细丝。
3、煎蛋的锅不用清洗,下入萝卜丝小火翻炒至断生。
4、加入适量清水,煮开。
5、下入煎好的荷包蛋,转小火煮2分钟。
6、加入盐,胡椒粉,鸡精调味。
7、撒上葱花,出锅了。
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