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1、准备:白花菜,摘好泡洗干净。
2、买现成的鲮鱼胶,备姜丝。
3、先将白花菜放入开水锅里烫熟捞出来,放入康宁汤锅里。
4、另起锅放油,下姜丝炒香,添加适量开水烧开,用筷子夹一小块一小块鲮鱼胶放入锅里煮熟。
5、适当的调盐,胡椒粉,几滴米酒煮至鱼胶熟透即可。
6、将煮好的汤倒入汤锅里就完成了。
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