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1、鸽子清洗干净,用盐涂沫表面,入味半个小时。
2、配料有:红参、桂圆肉、麦冬、红枣、姜片。
3、入味后的鸽子剁成大块。
4、鸽肉和姜片放入炖盅。
5、其他配料清洗干净后也放入汤盅内。
6、加入热开水。
7、置入电压力锅。
8、盖上汤盅盖。
9、煲汤功能。
10、时间结束,鸽子汤炖好了。
11、成品。汤鲜味浓,滋补营养。
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