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“野菜中最鲜嫩的莫过于白花菜,鲜嫩甘甜,搭配瘦肉、鸡蛋滚汤都很不错!”
1、准备的食材。
2、白花菜摘嫩的叶子、苗洗干净备用,豆腐切块,猪肉切片。
3、猪片加入适量酱油、蚝油、食盐、生粉拌匀。
4、加入适量清水煮沸,加入适量食用油。
5、加入菜花菜煮滚。
6、加入豆腐煮滚。
7、加入肉片煮滚一分钟,加适量盐调味即可。
8、成品。
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