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1、西红柿,鸡蛋,黄瓜
2、黄瓜擦成丝
3、西红柿切丁
4、锅里放油,油热了把西红柿丁倒入锅中,翻炒,等西红柿炒面后放点点酱油,酱油不要放多。炒匀后倒入水,水多少根据几口人而定
5、先放盐,水开后,把搅匀的鸡蛋,拢入水中,放黄瓜丝,香油,味精
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