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1、猪蹄排骨收拾干净后焯水,用温水洗去浮末
2、葱段姜片铺在砂锅底部,放黄酒
3、放入猪蹄排骨,加清水
4、大火烧开转小火慢炖
5、水果玉米改小段,待猪蹄排骨炖至八成熟后放入直至一起炖熟
6、盛起时放适量盐,白胡椒粉,撒上青蒜末及香菜末即可。
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