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1、准备少半个南瓜去皮,核桃剥壳,准备少许牛奶备用。
2、将南瓜切成小块儿放入蒸锅大概蒸五六分钟即可。
3、用大一点的勺碾压南瓜块儿。
4、完成压成泥状即可。
5、放少许的清水在南瓜泥中搅拌均匀倒入锅中大火烧开,再放入鲜奶和核桃,然后煮一分钟左右即可。
6、如果觉得不够甜可以加一些冰糖,但是个人认为南瓜本身的清谈甜香最好了。
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