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1、1将它处理干净。(朋友送来的野味,也不知道叫啥名,但是肉和汤都特别鲜。)
2、2蒸锅注水放入站架,在放入钢锅,水适量,我这有三种参,全是补气血的,具体叫啥参我给忘名字了,山楂、枸杞、生姜,水开前一直开盖煮,至钢锅水开才能盖盖蒸,清蒸一个半小时。
3、3起锅加盐、少许鸡精、黑胡椒调味即可。
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