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清蒸盐味鸡的做法|清蒸盐味鸡怎么做
热菜
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食材明细
主料
鸡
(半只)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
调料
盐
(适量)
胡椒粉
(适量)
生粉
(适量)
料酒
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
清蒸
盐味鸡的做法步骤
1、切点葱花。
2、鸡肉剁小块,加入盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀腌制15分钟。
3、盘里倒入适量开水,翻放入鸡肉,姜片,锅里烧开水上锅蒸20分钟。
4、蒸熟撒上葱花即可,原汁原味。
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