“这个是个快手汤,来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的!马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的,还有鱼皮饺,也是和超市卖的不一样,所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走,我也不例外,带着慢慢吃,吃到现在也差不多吃完了!鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜,加上丝瓜本身也有甜味,所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜丝瓜汤的做法步骤
1、准备好材料,丝瓜去皮切片
2、锅烧水,加入瑶柱红枣姜片,大火煮开
3、水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺,煮开再次烧开后中火煮几分钟
4、锅里加几滴油,把丝瓜倒进锅里大火煮开
5、煮至丝瓜透明了加盐调味,按喜好加香菜就可以了