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1、准备好食材。
2、将鸡打理干净,剁成4块。
3、姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。
4、将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。
5、加少许料酒,大火烧开。
6、汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。
7、再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小时左右,调入适量的盐即可。
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