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培根丝瓜玉子羹的做法|培根丝瓜玉子羹怎么做

汤羹 阅读(1.35W)
培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做

北方春天的早晨起来感觉有着丝丝的凉意,来碗快手的羹汤温暖滋润一下吧

食材明细

主料
  • 培根 (2片)
  • 丝瓜 (150g)
  • 玉子豆腐 (5个)
辅料
  • (1勺)
  • 水淀粉 (10g)
  • 香油 (1勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 姜末 (1勺)
  • 食用油 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

培根丝瓜玉子羹的做法步骤

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第2张

    1、食材图

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第3张

    2、丝瓜削去外皮切成片

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第4张

    3、培根切碎

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第5张

    4、玉子豆腐切成厚片

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第6张

    5、锅里放一勺油放点姜末炸香

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第7张

    6、放入培根煸炒出油

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第8张

    7、加入适量水

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第9张

    8、烧开了倒入丝瓜片

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第10张

    9、加点盐把丝瓜片煮开

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第11张

    10、放入玉子豆腐煮开

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第12张

    11、水淀粉勾芡一下

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第13张

    12、撒点胡椒粉,这个随意不喜欢可以不放哈

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第14张

    13、到点香油完工了

  • 培根丝瓜玉子羹的做法 培根丝瓜玉子羹怎么做 第15张

    14、很鲜美的味道,不用放过多的调味品

小窍门

培根,玉子豆腐都有盐味所以汤里适当的放点盐就行