奶香鱼头汤的做法|奶香鱼头汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香鱼头汤的做法步骤

• 1、1.将胖头鱼鱼头洗净

• 2、2.热锅放油，放入花椒，姜片炒香，煎鱼头，两面都要煎，中途加入少量料酒，香醋

• 3、3.加入适量水，大火烧开

• 4、4.转小火，熬煮30分钟

• 5、5.加入适量盐，加入100克牛奶，再煮5分钟。做好了，关火。

• 6、6.出锅，盛盘。瞧，汤色奶白，味道鲜美的奶香鱼头汤.....