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1、萝卜檫成细丝。
2、粉丝泡软。
3、锅中加适量清水,加葱姜丝烧开,下入萝卜丝煮至基本成熟。
4、下入肥牛卷,开锅变色后转小火。
5、下入泡软的粉丝,调味:加入适量精盐,少许鸡精搅拌均匀既可出锅。
6、出锅撒上香菜段,汤香味正,清淡适口!
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