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1、去皮花生500克,加水炖煮!(没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮)
2、我用炖锅炖煮2.5—3个小时!
3、炖好后加入剪好的红枣,让余温焖会!
4、倒入锅中加入适量白糖煮开!
5、打散两鸡蛋!
6、打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中(先不要搅拌,让蛋花凝固住再搅拌)
7、出锅!
8、也可做牛奶花生汤!
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