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“用腌制了两年的咸金桔来炖梨子,充分润燥祛湿。”
1、梨子去皮去核改刀切片,金桔是腌制了两年的咸金桔。
2、取一颗金桔。
3、对半切开。
4、去掉籽。
5、梨子和金桔放入汤锅。
6、加入足量的清水,烧开后改小火,炖二十分钟。
7、加入冰糖,继续炖煮十分钟即可。
8、汤水淡淡的咸味,几乎尝不出来,梨子清甜可口。
9、金桔梨子汤。
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