虽然现在大多数的变脸表演都只是作为噱头出现在各大川味火锅店内，但至少也能让更多人了解到部分的川蜀文化。
这家火锅店的装修古香古色的，每天晚上还会安排变脸表演，看表演的时候还会受到一个挂着脸谱的吊坠。这种进距离的文化表演，让老板想展现的川蜀文化不止体现在了火锅上。
牛油锅底是在这种四川火锅店一定要吃的锅底，不要怕辣，打不了点个鸳鸯。
菜品这些做得还是很不错的，食材看上去都非常新鲜。
现搓的香菜肉丸子很好吃。
酥肉吃起来很香，外面的面粉炸得很脆。
千层肚和肥牛下火锅实在香！
人均消费80元左右。店内还免费提供水果和扎啤，非常值得尝试。
店名：蜀烎府牦牛肉火锅
地址：富阳区兴达路35号（银泰东面二手车市场旁）
