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“是否对小时候吃过的绿豆冰棍还至今难忘记?如果家里正好煮了一锅绿豆汤,那就自已DIY一下吧!”
1、准备绿豆汤。
2、准备白糖。
3、加入一大勺淀粉,用热的绿豆汤冲匀,不停的搅拌,直到糖溶汤汁略稠。
4、将绿豆米分别加入冰棍模具中。
5、将汤汁倒入模具。
6、放入棍,凉后入冰箱冰冻室,四五个小时后成型即可食用。
如果感觉不好掌握,可在锅中将绿豆小火煮,加糖溶化,再勾入水淀粉,略凉后再装模。
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