“秋天到了,天气干燥,气温变化特快。无论喝多少水,都总会觉得口干舌燥、皮肤干燥,有时候皮肤还会脱皮,秋天的干燥真的令人有点不是特别舒服,今天跟大家分享我们广东秋天常做的甜品---木瓜鲜奶露。它香气浓郁,入口嫩滑。
木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。
木瓜还含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜鲜奶露的做法步骤
1、把材料准备好。
2、木瓜去皮,切成小粒。
3、淀粉加水勾成水淀粉。
4、奶锅中注入适量清水,大火煮开。
5、加入砂糖,中小火把糖煮溶。
6、加入切好的木瓜粒,中火煮十分钟。
7、倒入牛奶。
8、加入椰浆,中小火煮至微微沸腾。
9、倒入水淀粉。
10、搅拌均匀后,中小火煮至木瓜奶稠浓即可。
11、装一大碗开吃。
12、香香滑滑,味道真的很不错。
13、木瓜可是万果之王,它的好处数都数不尽,不过有一条得记住,就是除滋润外,还可以美容。
14、所以我还特意种了一颗木瓜,哈哈,这么多的木瓜,这个秋天还不把我美死。
15、再来一碗,随便吃,吃完树上还有,呵呵。