芝士吐司卷的做法|芝士吐司卷怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士吐司卷的做法步骤

• 1、主要食材：片状吐司、片状芝士、西式火腿

• 2、将吐司片四面切边备用

• 3、用擀面杖将吐司片擀薄一点，擀到边边位置时，要稍微用点力压一压。

• 4、西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下

• 5、放入一片芝士

• 6、放入煎好的火腿

• 7、从上至下轻轻卷起，卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。

• 8、鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中，将土司卷从保鲜膜中取出，迅速地沾裹上蛋液

• 9、锅中热少许食用油，将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎，煎到土司卷呈金黄色即可取出切块

• 10、成品！

小窍门

吐司一定要压实，这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。