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1、准备材料:桃胶、皂角米、银耳、冰糖。
2、将银耳用清水泡1小时,桃胶、皂角米泡12至20小时。
3、将泡好的材料去掉杂质放入炖盅,同时加入冰糖,适量水,开始炖,炖好立刻盛碗食用。
第一次各种材料要少放,因为桃胶、皂角米、银耳泡过之后体积会增大很多。
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