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椰汁紫米露的做法|椰汁紫米露怎么做
甜品
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食材明细
主料
紫米
(适量)
椰汁
(适量)
辅料
淡牛奶
(适量)
配料
冰糖
(适量)
甜味
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
椰汁紫米露的做法步骤
1、紫米清水洗净后泡一晚,第二天紫米稍软即可。
2、把紫米和泡的水一同放入煮锅,倒入椰汁,牛奶适量,冰糖,大火煮开后小火炖煮。
3、煮半小时左右,期间用筷子不时搅拌,以免粘底。米软后即可出锅。
小窍门
1.煮过煮出来的米比较有嚼劲,喜欢软烂的可以用高压锅闷一下。
2.牛奶可随自己加不加
标签:
椰汁紫米露的做法步骤
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