椰汁西米露椰汁要煮吗

不需要。在市场买来可以直接喝的椰汁饮料是不需要经过煮沸的，把煮好的西米过凉水，之后再加入椰汁饮料即可。在炎炎夏日还可以往椰汁西米露里加些冰块，或者直接放在冰箱里冷藏，喝起来都是非常解暑的。在西米煮好后需要将其过凉水，是为了增加西米的弹性。