“木瓜和雪蛤都不可多食,适量”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
木瓜雪蛤的做法步骤
1、雪蛤泡一晚上,洗净。放入碗中,加入适量清水,枸杞和大枣,放锅中隔水蒸,大火烧开后,调小火半小时左右
2、木瓜洗净,2/5处切开
3、挖掉籽
4、加入蒸好的雪蛤,只放了一小部分,想多放点就把木瓜肉挖出来一点
5、盖上盖子,牙签扎上固定
6、隔水蒸20分钟,大火烧开后,调小火
7、成品图
8、一次没吃完,剩下的木瓜挖入没用完的雪蛤中,隔水蒸15分钟,大火烧开调小火
9、蒸好的放回木瓜皮里