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1、莴笋去皮,用刨子刨成丝。
2、备调料。
3、将调料倒进碗里加蒜米。
4、再加调味鲜和盐拌匀。
5、浇在莴笋丝上。
6、如图。
7、油烧热,下入辣椒炒香。
8、将烧好的油倒在莴笋上即可。
9、热油浇莴笋即成。
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