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1、面粉入盆中加香油、蜂蜜、酵母、食用小苏打、鸡蛋(半只)、适量的水和成软硬适中的面团,加盖发酵2小时。
2、发酵好的面团。
3、将面团放置在案板上再次和均,搓成粗条再切成剂子。
4、擀成小饼。
5、用刀再划两道。
6、入四五成热的油锅炸至油饼浮起,两面金黄、表皮酥脆捞出。
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