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“吃过酱油猪油拌饭吗?奶油酱油,就是这款的东西风Fusion版。奶油”
1、杏鲍菇切滚刀块,大蒜切片,辣椒切圈
2、干锅(不放油),大火干烙菇块至缩小微焦黃,取出备用
3、起油锅炒香蒜片
4、下奶油一块,淋酱油一圈
*喜欢帶甜味,可以用油膏取代酱油。*酱油奶油,也适合炒高丽菜或豆芽菜,加上黑胡椒就是铁板风炒青菜。*「干烙」过的菇块,香气足且肉质较韧,比起油炸简单好处理。
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