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1、准备好鸡蛋,石灰。
2、用开水泡化石灰,静置十分钟。
3、鸡蛋放好盐,把石灰水放进去,搅拌均匀,注意石灰水不要放太多了,等锅里的水开了之后把鸡蛋放水上蒸3-5分钟就可以了,蒸太久老了不好吃哦。
儿时的味道,凉凉的。
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