“美味小点心,制作方法超级简单,一个不粘锅就可以搞定,刚出锅热乎乎、软糯糯的,真的超好吃哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士爆浆年糕的做法步骤
1、糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,先翻拌均匀。
2、用手揉成光面团。
3、均匀的分成6个、揉成圆型。
4、包进去适量的芝士。
5、封好口后揉圆,做成你喜欢的形状,方块形、圆饼状都可以哦。
6、不粘锅刷一层油,小火慢煎。
7、煎至四面金黄就行了,年糕略膨胀就好了。
8、完成O(∩_∩)O装盘。
9、美美的拍张照吧。
10、一口爆浆,软糯糯的超好吃。
11、可以沾点白砂糖或者撒点枫糖,味道会更好哦。
小窍门
1、煎的时候必须小火。
2、此配方是6个量,做小一点的话,还可以做8个。
3、还可以放牛奶,或者加点淡奶油、糖、炼乳等等,只要不是太稀就行了。