空炸鱿鱼圈的做法|空炸鱿鱼圈怎么做

“鱿鱼圈经过油炸之后外脆内嫩，是孩子们最喜欢的吃食。可是油炸的鱿鱼圈未免太过油腻，用九阳空气炸锅来做鱿鱼圈，既香又不油腻，色泽鲜艳、香酥爽口，吃起来更健康啦。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

空炸鱿鱼圈的做法步骤

• 1、鱿鱼圈解冻

• 2、将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分

• 3、撕去鱿鱼圈表面黑色的膜

• 4、加入适量盐、黑胡椒粉、料酒拌匀腌制15分钟

• 5、准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋液、面包糠

• 6、把鱿鱼圈放淀粉里滚一下

• 7、再放入鸡蛋液里蘸一下

• 8、放面包糠里滚一下粘上面包糠

• 9、依次做好所有的鱿鱼圈

• 10、空气炸锅200度预热5分钟，将鱿鱼圈放入空气炸锅的炸篮里，表面刷油

• 11、将炸篮推入空气炸锅中，设置温度200度，时间10分钟

小窍门

1.鱿鱼圈表面的黑膜要撕掉。
2.腌制的时候放料酒去腥，腌制时间长些更容易入味。