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“这小饼吃起来软软的很可口,伴着淡淡苹果香气还有一丝丝爽口,每次做出来的饼都光盘。”
1、准备好食材。
2、苹果和胡萝卜去皮洗净,先切成片再切成丝。
3、加入鸡蛋。
4、加入面粉。
5、再加入盐搅拌均匀即可。
6、锅内热油用勺子舀一勺放入小火慢煎。
7、小饼底部凝固后翻面煎,两面煎至金黄色即可。
面粉最好过一下筛,这样搅拌起来可以防止有太多的面糊疙瘩。
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