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蒙古族酥果条的做法 蒙餐面点 蒙古族酥果条怎么做
小吃
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实事求是。
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食材明细
主料
面粉
(一斤)
辅料
白糖
(
二两
)
酸奶
(三两)
鸡蛋
(一个)
小苏打
(一克)
蜂蜜
(少许)
色拉油
(七十克)
甜香
(
口味
)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
高级
(难度)
蒙古族酥果条的做法步骤
1、先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。
2、把拌匀的材料倒入面粉中和匀。
3、把和好的面用压面机压三到四遍后装盘醒至两个小时。
4、把醒好的面用压面机压成半厘米厚的片,切成筷子头粗的方条,长约三厘米左右就可以,油温一百六七十度。炸至金黄色即可。
5、这就是传说中的蒙古族酥果条。如果大家爱吃蒙古族面点本人会陆续发教程。感谢您的尝试。
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