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1、剁好的猪肉泥,韭菜末。
2、放进备好的炒米花碗里,加适量的精盐、淀粉合匀待用。
3、再做成小丸子,如图。
4、做好的小丸子。
5、做好的小丸子放进蒸锅里蒸熟。
6、蒸好的小丸子用竹签串起。
7、涮上辣椒油即可。
8、香辣小丸子即成。
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