“一碗热馄炖,汤汤水水,营养丰富,在寒冷的冬天再好不过了……”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
浓汤馄饨的做法步骤
1、准备适量馄炖皮备用
2、精瘦肉洗净待用
3、青菜洗净待用
4、葱姜洗净改刀备用
5、青菜切成末
6、肉剁成肉糜备用
7、将菜末和肉糜,加盐,热油,五香粉搅拌均匀
8、一次包好,锅中坐水烧开,煮熟即可
9、青蒜苗和香菜改刀切碎备用
10、蚝油,盐,虾皮,紫菜,白胡椒粉,几滴生抽和醋提味
11、用鸡汤冲调料做底汤
12、煮好的馄炖盛入汤中,淋上麻油,享用美食
小窍门
可以加油泼辣子,花椒粉,口味也可调重,因人而异!家常做法,不妥见谅!