“胡萝卜丝炒绿豆芽,口感清脆,营养丰富,清肠解毒超好吃。这道菜做法简单,营养丰富,还能降血脂和软化血管,是一道便宜又营养的家常菜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜丝炒绿豆芽的做法步骤
1、胡萝卜1根,绿豆芽1盒,尖椒2个,葱姜蒜适量。
2、绿豆芽泡洗干净,焯水(快速焯水烫到就行),过凉。
3、胡萝卜尖椒洗净控干切丝,葱姜蒜洗净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加胡萝卜丝翻炒,加尖椒丝断生,加上焯好的豆芽,加1勺蚝油,加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、胡萝卜丝炒绿豆芽做法简单,营养丰富。