黄金烤鲜奶的做法|黄金烤鲜奶怎么做

“低脂低肪不含高热量，外酥里嫩的黄金脆皮烤鲜奶”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金烤鲜奶的做法步骤

• 1、食材大合集

• 2、牛奶倒入奶锅里，倒入白糖搅拌均匀

• 3、把淀粉过筛到奶锅里，搅拌均匀

• 4、小火加热，时不时用耐高温硅胶铲搅拌一下，直到有点有点粘稠，有纹路就行了，不要煮的太浓稠

• 5、模具里刷一点油或者垫上保鲜膜，把牛奶糊到倒入模具里，用勺子推平整一些，盖上保鲜膜送进冰箱冷藏2~3小时

• 6、拿出来切成条

• 7、准备一个碗鸡蛋打散，一个碗里放淀粉，一个碗里放面包糠，先裹一层淀粉

• 8、然后在鸡蛋液里滚一圈

• 9、然后再均匀裹上面包糠

• 10、送进预热好的烤箱，180度烤15分钟

• 11、成品图。

小窍门

1、每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间。
2、牛奶糊不要熬的太浓稠，熬到有点纹路，有点有点粘稠就关火。