“东南亚流传着这样一句俗语:“潮州粉条福建面,海南咖啡人人传”。据说在东南亚,大部分的咖啡店都是由海南人经营。
在上世纪50年代,东南亚的归侨们,不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆,还生产出声名远扬的兴隆咖啡,其味道纯正、咖啡浓郁、香醇可口、醒脑提神、非常受上班族喜爱。
一位德国的专家在品尝兴隆咖啡后留了这么一段话:“中国产的咖啡味道比我以前喝过的都要好,希望你们能大量的种植。但愿在不久的将来,在德国能买到兴隆的咖啡。””
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜咖啡的做法步骤
1、取10g炒熟的咖啡豆。
2、将咖啡豆倒入咖啡研磨器中,磨碎。
3、磨碎的咖啡粉。
4、南瓜切片,蒸熟
5、南瓜放入搅拌器。
6、加入一部分的牛奶,糖搅拌。
7、然后加入咖啡粉,和剩下的一半牛奶搅拌。(加速溶咖啡粉也可以)
8、搅拌均匀后的南瓜咖啡
9、准备适量的冰块,喝的时候加进去就可以了。(也可以不加随自己爱好)
小窍门
咖啡渣的妙用:
1.放在厕所或者冰箱等地方当芳香剂除臭剂用。
2.放在烟灰缸中可以去除烟臭味.
3.倒进洗碗池里,用水冲洗,可去除排水管道里的臭气和油污。