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1、黄豆凉水泡发一个晚上。
2、泡发好的黄豆洗净放入豆浆机中,加入水,水的量到豆浆机的水刻线。
3、湿豆功能开始榨豆浆至程序结束。
4、鸡蛋两个打散备用。
5、榨好的豆浆盛出容器中,我喜欢将豆浆过滤一遍,煮开后加入糖。
6、关小火,缓缓的倒入鸡蛋液。
7、中小火将蛋花煮开即可。
8、成品。
9、成品。
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