“小杏仁,不是后来被正名为扁桃仁的的美国大杏仁。这东西好像很少用来做西点,西点的杏仁通常都是大杏仁。也是,小杏仁有一种独特的味道。小杏仁可以入药,润肺止咳,药房里有售。不过,药房的杏仁通常都是苦杏仁,超市里能买到的多是甜杏仁,可以直接吃。想不出用它来做什么,照例放进豆浆里,一打了之。15克,并不多,随着豆浆机的旋转加热,飘出淡淡的杏仁味。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杏仁二豆豆浆的做法步骤
1、用料
2、二豆洗净沥水
3、倒入碗中,加清水浸泡5小时
4、倒入豆浆机
5、倒入杏仁
6、加入清水
7、水面不超过最高水位线
8、装机头
9、启动全营养功能
10、打浆结束
11、倒出饮用
小窍门
杏仁无需浸泡即可直接打浆。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。