“准备下一道豆浆的时候忽然发现一段莲藕,立马抛弃原计划,就是它了!这东西处理起来非常简单。对于懒人而言,去皮很多余,洗洗刷刷切丁,往豆浆机里一扔,万事大吉。
不过,也不知道是不是没去皮的功效,豆浆的颜色有些发灰。或许,是因为莲藕原本就会将汤染色呢?
颜色一般,味道也很平淡。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲藕豆浆的做法步骤
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、用清水浸泡至涨发
4、倒入豆浆机
5、莲藕洗净,切碎丁
6、倒入豆浆机
7、加入清水
8、水面不低于最低水位线
9、装机头
10、启动全营养功能
11、打浆结束,取走机头
12、倒出饮用
小窍门
莲藕富含淀粉,用量不宜太多,以防糊管。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。