鲜肉保质期是多久

肉的种类不一样，它们的保质期不同。牛肉较其他的肉类性质更稳定，保质期也相对较长。的鲜牛肉冷藏状态下可存储2到3天，于冷冻状态下可存储90天左右。鸡肉在冷藏的状态下可存储1到2天，冷冻状态下可存储9个月。猪肉在冷藏的状态下可存储1到2天，冷冻状态下可存储三个月左右。鱼类大多属于海鲜类食品，存放时间更不宜过久，过久不仅影响味道，还会丢失原有的风味，掺进很多腥味。所以，任何类的鲜肉都不宜存放时间太久。