相信很多朋友在日常追剧的吧时候都喜欢吃一些零食来打发无聊的时间。我们经常吃的零食除了薯片之外那应该就是各种的蜜饯了。蜜饯不仅味道酸酸甜甜而且还非常的方便携带。比较常见的就有加应子，话梅，陈皮梅等等。那么加应子和陈皮梅的区别有哪些呢？它们应该怎么保存呢？我们一起来看看吧。
一、加应子和陈皮梅的区别
其实加应子和陈皮梅的区别还是有很大的，加应子是由李子一般由芙蓉梅加上适量的糖，还有一些其他的材料制作而成的一种果脯。陈皮梅的话其实也属于果脯的一种。而且加应子和陈皮梅，它们两者在口感上也有很大的不同。一般来说，加应子吃起来是酸酸甜甜的，而且比较的脆和嫩。但是陈皮梅要比加应子酸的多，因为它是以话梅作为胚子，然后外面再包装上陈皮制作而成的。无论是陈皮还是话梅，它们的酸性都要比李子酸的多，而且加应子是通过酱腌制而成的，陈皮梅一般先腌制，然后再晒干，因此要比加印子干的多。它还能够有效地提高我们的食欲，促进肠胃的消化。
二、保存的方法
像这种蜜饯类的食品，如果保存不好的话，可能会腐烂，变质比较常见的就是原本是红色，后来变成了黑色，吃起来还非常黏糊糊的，这样子的蜜饯，我们吃的话对身体是有非常不好的影响的，因此如果是没有开封的面膜，常温保存就可以了，一旦开封了，建议尽快吃完，如果吃不完的话，也需要放到冰箱进行冷藏
经常吃一些蜜饯类的食品的话，人的心情也会变得更加好，在休闲娱乐的时候吃一些一些一些让我们更加的放松，但是大家需要注意的是，我们也不能一下子吃的太多了，否则也会对我们的身体造成一定的影响，今天小编带大家了解了加应子和陈皮梅的区别，以及它们的保存方法，相信大家也了解了很多。
