象拔蚌在中国十分的热销，成为了一道网红美食。很多人因为象拔蚌的外形长得像鼻涕，所以又有人戏称为鼻涕虫。不过象拔蚌的营养价值是十分的丰厚的，也被人们称之为帝王蚌。象拔蚌的口感十分的爽滑，让人过嘴不忘，心向往之。这篇文章主要介绍其营养价值。
象拔蚌营养价值
象拔蚌的模样首先让人们必须承认，它能有个“帝王蚌”的诨号不是毫无道理。
据说，最大的象拔蚌能达到7.25公斤，但它的象征意义和入口的美味确是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。可能是太好吃了，很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌都能标出200英镑的身价。一位在北京的食客说：“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩，还有股甜滋滋的味道。”
一、象拔蚌的营养价值
1、富含蛋白质：具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
2、其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳痿。本品质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。
适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
二、中医食疗
1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
4、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。
5、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
另外象拔蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
象拔蚌营养价值一直让人感到迷惑，很多人都认为这是一种网红食品，而针对于其营养价值却并不清楚。其实，象拔蚌的营养价值是十分的丰厚的，它在中医上面更是一种重要的材料。很多的年轻人也喜欢吃这种网红食品。其实，营养价值的了解也是很重要的。
