茯苓是一种中药材，它的应用价值是非常的强大的，它的疗效也是非常的多的，而且茯苓可以搭配一些食材，做出非常不一样的美味，营养价值是非常的高的，那么小编接下来就为大家介绍一下茯苓吃法，想要了解的朋友，就一起来看看以下的资料整理吧。
茯苓吃法
一、茯苓作用
茯苓中的主要成分为茯苓聚糖，含量很高。
1、对多种细菌有抑制作用;能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用;有抗肿瘤的作用;能多方面对免疫功能进行调节;能使化疗所致白细胞减少加速回升;并有镇静的作用。
2、茯苓煎剂内服，可使玫瑰花结形成率及植物血凝素诱发淋巴细胞转化率显著上升。茯苓多糖具有抗胸腺萎缩及抗脾脏增大和抑瘤生长的功能，茯苓多糖灌胃能增强小鼠巨噬细胞吞噬功能，增加ANAE 阳性淋巴细胞数，还能使小鼠脾脏抗体分泌细胞数明显增多。
3、茯苓多糖亦能使环磷酰胺所引起的大白鼠白细胞减少加速回升。羧甲基茯苓多糖还有免疫调节、保肝降酶、间接抗病毒、诱生和促诱生干扰素、减轻放射副反应，诱生和促诱生白细胞调节素等多种生理活性，无不良毒副作用。 茯苓的吃法是很多的，没有哪一种是最好的，适合自己的就是最好的，茯苓跟不同的药物搭配所形成的作用是不同的，大家要根据自己的情况搭配。 您如果需要进一步了解茯苓，您可以到康爱多药店。
二、食用方法
先煎茯苓、桂心、桑白皮，滤渣取汁，与粳米同煮成粥。每日1剂，作早餐食之。主治饮食停蓄胃脘、上逆犯胃胸满、咳逆、欲呕、饮食不下等症。 祛湿解乏芡苓粥 芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g，加水适量，同煎40分钟后捞出党参和白术药渣，再加入洗净粳米150g，继续煮至米烂粥稠，即可分次调糖食用，连吃数日。主治体虚乏力、虚肿、泄泻等症。
三、功效
补肾益胃，健脾渗湿，适宜于糖尿病患者荷叶茯苓粥 荷叶1张(干鲜均可)，茯苓50克，粳米100克。先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚两次食用。对感受暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效，对高血压、冠心病、肥胖、神经衰弱都有一定的疗效。
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