说到面条，大家并不陌生，毕竟是从咱们古代流传下来的美食了，到了今天一样的经典火爆，每个人都非常的喜爱，永远都不会过时。但是，面条的做法有千种万种，每个人的喜好都不一样，那么怎么煮面既好吃又简单呢，今天就让小编简单的给大家介绍几种。
怎么煮面条好吃呢?
一、酸菜肉丝面
1、准备食材：面条半斤，老汤适量，东古一品鲜酱油50克，盐10克，鸡粉8克，鸡汁10克，味素5克，油麦菜，油菜适量。
2、酸菜买袋装已经切好的就可以，然后在准备点肉丝，肉丝自己切就行，切好以后锅里放有葱花，将酸菜丝和肉丝炒一起炒熟。
3、面条煮熟，煮面条的时候水里加点盐，这样熟的会更快一些，捞出直接放在老汤里面。
4、加入上面准备好的调料，和煮熟的青菜，在把刚刚炒好的酸菜和肉丝放在里面，就完成了。
二、香菇鸡块面
1、准备食材：刀切面，老汤，盐味素，鸡粉适量，香菇两个，胡椒粉3克，鸡汁10克，东古酱油45克，鸡块100克。
2、鸡块香菇用老汤煮熟面条煮熟捞出，如果吃不了太硬的面条，可以多煮一会，根据自己的情况来做。
3、老汤装入面条碗里，加入盐，鸡粉，鸡汁，酱油，胡椒粉。
4、面条倒入汤碗里面，然后在把鸡块和香菇放进去，热腾腾的香菇鸡块面就好了，寒冷的季节吃最好了。
三、酸辣传奇面
1、准备食材：圆面条，紫林，山西陈醋50克，麻油20克，香油10克，盐5克，糖10克，鸡粉15克，味精10克，红油30克，青菜适量。
2、面条煮好以后，把上面的这些调料加入进去，然后根据自己喜欢的口味来调酸味，个人比较喜欢吃酸的和麻辣的。
3、还可以加入泰椒圈，和花生脆，所以每次做的时候都会多加些，要是感冒的人吃上一碗，会有明显的好传的。
四、老北京炸酱面
1、准备食材：鸡蛋两个，金黄酱一袋，尖椒一个，黄半根，香菜葱花适量，盐，味素，酱油，刀切面。
2、我们先把水烧开，水开之后把面条倒如锅中，煮熟之后捞出用水冲凉，黄瓜切成丝。
3、鸡蛋打了，搅碎，尖椒切沫，锅里烧开油，鸡蛋先下里，然后尖椒也倒入进去，金黄酱下锅。
4、小火用铲子来回翻炒，出锅之前撒点葱花就可以了，煮好的面放在碗里，吃的时候直接把鸡蛋酱浇在面上面，用筷子把酱和面还有黄瓜丝香菜搅拌均匀了，吃的时候再来两瓣大蒜就ok了，不喜欢吃鸡蛋酱的还可以做肉酱。
通过上文的介绍，相信大家现在对怎么煮面条好吃有了一定的了解了，这些方法都是我们生活中最简单而且又容易上手的，而且是到目前为止最受欢迎的了，不管是自己做来吃，还是逢年过节招待亲朋好友都是能够拿出手的，非常的好吃美味。
