芒果是著名的热带水果之一，因其甜糯的口感和极高的营养价值而深受广大食客的喜爱。除了直接食用，芒果还常被用来制成果汁、果酱、罐头、果脯等副产品。马上就要到芒果上市的季节了，很多人会买上一些大快朵颐，但是什么芒果好呢？我们又该如何挑选芒果呢？
一、什么芒果好
1. 金煌芒
金煌芒算是最常见的芒果之一了。金黄的颜色，加上很大个的体积，多汁多肉，味特甜，纤维特少，肉质嫩滑，口感很好。
2. 大青芒
从结果到成熟都是青色的，而且即使熟透了也是带点酸味的，果肉比较多，但比较脆。
3. 象牙芒
外形像象牙一般呈长椭圆形，长得比较大，比较长，其果肉肥厚多汁，单果钧重大约一斤，成熟后果皮会发红，果肉香甜多汁。
4. 贵妃芒
熟透后呈金黄色和红色，一个差不多能长到2斤左右，果肉香甜多汁，核也很薄，入口即化。
5. 小台农
市面上很常见，吃起来口感很像冰淇淋，果肉入口很细腻，容易化开，味道是芒果本身的香甜，肉厚多汁，非常爽口。
二、如何挑选芒果
1. 看手感
好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。
2. 看颜色
必须挑选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透;不要挑选有点发绿的，那是没有完全成熟的芒果;成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状。
3. 看斑点
避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
4. 看果形
一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
5. 比轻重
同样大小的芒果比较重的那个比较好，重说明芒果新鲜，水分较多，这样的芒果会比较好吃。
什么芒果好吃需要根据个人口味来判断，不能一慨而论。小编在这里给大家整理了几种市面上比较常见的芒果品种的特点，大家可以根据自己的喜好进行选择。如果你也喜欢吃芒果的话，就赶快按照小编提供的方法去买一些回来，一饱口福吧！
