白萝卜这菜对于我们来说是一款普通的不能再普通的食材，但就是这不起眼的白萝卜，其实还有很多功效呢，日常生活当中他的做法也有很多，比如说白萝卜炖羊肉，还有今天要给大家讲的白萝卜苹果汁。感兴趣的朋友一起和我接着往下看吧。
一、白萝卜苹果汁制作方法
配方：白萝卜叶250克 苹果200克 白萝卜300克 柠檬半个 冰块2～3块 盐2克
做法：
1.将萝卜、苹果洗净，切成黄豆大小的块。再将萝卜叶洗净，用开水焯一下，剁碎。柠檬连皮切成3片。
2.在玻璃杯内放入冰块。
3.分别将连皮的柠檬、萝卜、萝卜叶、苹果放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的杯中。或使用家用组织捣碎机，将柠檬、萝卜、萝卜叶、苹果放入组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，将净汁注入盛有冰块的玻璃杯内。
4.调味以加盐较为合适。
二、白萝卜汁的功效与作用
1.促进消化
白萝卜汁中含有丰富的酶类成分，它能加快身体脂肪与蛋白质的分解，能促进身体对多种营养成分的吸收与利用，对人类经常出现的消化不良以及食少腹胀还有积食等多种不良症状都有很好的预防和缓解作用。
2.预防上火
白萝卜汁是一种性质寒凉的饮品，它能清热解毒，预防上火，可以减少声音嘶哑、咽喉肿痛以及口舌生疮等多种不良症状发生。另外人们出现口腔溃疡时，直接把生白萝卜汁含里嘴里，几分钟以后再咽下去，就能让口腔溃疡症状很快减轻。
3.消炎杀菌消肿止痛
消炎杀菌消肿止痛也是白萝卜汁的重要作用之一，它能消除人体呼吸道中的多种炎症，也能消肿止痛，对人们经常出现的咽喉肿痛以及扁桃体炎还有失音等症都有很好的治疗作用，如果症状特别严重还可以搭配姜汁一起服用。
4.止咳化痰
止咳化痰也是白萝卜汁的重要作用之一，它性质寒凉，能缓解肺燥肺热，也能消除肺部炎症，平时人们出现咳嗽气喘以及痰多时，多喝些白萝卜汁对病情缓解大有好处，既能让炎症消退也能让痰多咳嗽的症状明显减轻，能让人们的呼吸更加通畅。
怎么样？白萝卜苹果汁的做法是不是非常简单？还有它的功效是不是？也要超乎你的想象呢。在上述文章中，提到了白萝卜的一个功效是止咳化痰。如果平日里出现嗓子有痰总不好的情况，可以将白萝卜中间挖一个坑，放上一些蜂蜜在火上烤，待蜂蜜熟了以后喝下它，会有很不错的效果呢。
