现在减肥已经成为了一个流行的话题，相信很多人都尝试过减肥，也找过很多减肥方法，或者有一部分的人正在准备减肥。那么有很多文章都有推荐过减肥的营养早餐。到底怎么样的早餐才是营养的，适合减肥人士吃的呢？让我们一起来看看吧。
一、科学的减肥的营养早餐
1、科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的。
2、但如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。
二、注意事项
1、剩饭剩菜不宜当早餐，有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。
2、早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质。
3、边走边吃不可取，上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
4、建议大家,如果选择街边摊位食物作早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。
5、早餐的能量很重要，专家指出,用零食充当每天三餐中最重要的早餐,非常不科学。
6、零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
7、水果早餐缺营养。为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替,势必造成中、晚餐吃得过多,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。 
三、科学的营养早餐食谱
1、以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等。
2、以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。
3、以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果。
4、奶类与奶制品、豆制品。
5、如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,早餐质量则较差。
四、不吃早餐疾病多
1、造成低血糖:人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。
2、易患胆石症:调查发现,胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。
3、易患胃病:不吃早餐,可使人体消化系统的生物节律发生改变,胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化,消化液没有得到食物的中和,就会对胃肠黏膜产生不良刺激,引起胃炎的发生,严重者可引起消化性溃疡。
4、影响寿命:人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,机体所需营养不能得到及时补充,生理机能会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都会影响人的健康长寿。
5、引起便秘:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若长期不吃早餐,可造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
6、可增加中风风险:如果不吃早餐,会导致血容量减少、血液黏稠度增高,形成微小血栓,容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外,早晨交感神经兴奋性增高,使得血压偏高,这些因素均增加了中风的危险性。而对于已有中风危险因素的人,如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等,长期不吃早餐更易促发中风。
看了上面的减肥的营养早餐是不是觉得减肥也不是那么困难的事情了，不仅仅可以照顾到自己的胃口还能顺带减肥，真的是一举两得。最主要的是，这样减肥轻松简单，见效快还不会反弹，何乐而不为。看到这里，想要减肥的朋友有没有不在害怕减肥了呢？要是心动的话就赶快行动起来吧。
